Podczas prezentacji omówiono kilka kluczowych tematów, rzucając światło na złożoność i wyzwania związane z promowaniem zrównoważonych praktyk żywieniowych. Dyskusja ujawniła, że chociaż wyniki behawioralne są nadal niejasne, są one preferowane w stosunku do badań nad samymi intencjami konsumentów. Dyskusja ta ma kluczowe znaczenie dla kształtowania przyszłych kierunków polityki wspierania odpowiedzialnej konsumpcji w miastach.
Niektóre rodzaje zielonej żywności są postrzegane jako nieprzyjazne dla środowiska i społeczeństwa. Podkreślono takie kwestie, jak praca dzieci przy uprawie awokado i słabości w łańcuchach dostaw, co wywołało debatę na temat terminu "zielona żywność" i potencjału uprawy własnych warzyw jako alternatywy.
Podniesiono istotne pytanie dotyczące znaczenia źródeł pochodzenia zielonej żywności dla konsumentów. Dr Dorotic przyznała, że w celu dokładniejszego porównania należy wykorzystać indywidualne różnice przed i po. Spostrzeżenia uzyskane podczas prezentacji niewątpliwie wpłyną na bieżące badania i interwencje w ramach projektu SmartFood.
Prezentacja była ważnym momentem dla projektu, wzmacniając jego innowacyjne podejście i podkreślając obszary do dalszych badań. Pozytywny odbiór i konstruktywne dyskusje wyznaczyły obiecującą ścieżkę dla dalszego rozwoju projektu SmartFood i rolnictwa miejskiego.