Dzielimy się ekscytującymi wieściami z bloku przy ul. Kaspijskiej 1 w Warszawie, gdzie trwa zielona rewolucja w ramach SmartFood Urban Living Lab!
Podczas warsztatów uczestnicy naszego Living Lab’u wysiewali własne rośliny takie jak sałata, pietruszka, endywia i rukola, stawiając pierwsze kroki w świecie uprawy hydroponicznej.
Warsztaty stały się okazją do integracji społeczności lokalnej. Sąsiedzi wspierają się nawzajem w uprawie: "Skoro Pani wyjeżdża na 2 tygodnie, może Pani zostawić kiełkownik u nas, zaopiekujemy się Pani roślinkami" - zaoferowała jedna z uczestniczek warsztatu, Lucyna, swojej sąsiadce.
Czworo uczestników naszych wspólnych badań rozpoczęło uprawę w docelowych SmartFood Kabinach, korzystając z roślin podrosłych dostarczonych przez zespół naukowców z
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia. Teraz uczestnicy badań pilotażowych przecierają szlaki dla innych 16 mieszkańców, którzy swoje uprawy zaczynają jeszcze w styczniu!
Bardzo dziękujemy wszystkim Uczestnikom za zaangażowanie, entuzjazm i pozytywną energię! Zapraszamy do obejrzenia zdjęć z warsztatów poniżej.